Katsetused sefiiriga. Järgmine kord paremini. Seekord muudkui voolas tordilt maha, liiga elav sai vist :D Maitses täitsa sefiiriselt :)
Nukuke :)
3,5 kg martsipanitorti. Valge biskviit, kohupiim ja maasikad.
Kodujuustu tort mustsõstarde ja vaarikatega.
Taas sobrasin kapis, no magusaisu tuli :) 4 muna, veidi jahu ja küpsetuspulbrit, pool pakki kodujuustu, taimset vahukoort ja vaarikaid, mustsõstraid, pisut šokolaadilehti ja valmis ta sai :)
Killer Ninjad
Tort tuttava lapsele, kes sai 5 aastasks, too on suur Lego Ninjade fänn :)
Suvine Rabarberikook Lemon Curdiga.
Sain töökaaslaselt rabarbereid. Miksisin koogi: Põhjaks muretaigen, vahel rabarberid ja peal biskviidilaadne taigen ja purukate. Serveerisin Lemon Curdiga, peale riivisin veidi sidrunikoort. Kokkuvõttes magushapukas kook. Täitsa restosse kõlbulik, öeldi koduste poolt :)
See pärmitaigen.
Taaskord avastasin kapist, et pärm on lahtine ja vajab ära tegemist. Algul oli plaan vaid saia teha, kuna see oli otsas. Siis aga… avastasin 1 hetk, et taigen kerkis üle kausiserva, tsekkasin kappi, kaneeli on, võid on, suhkurt on, mooniseemneid… ON. Kui kõik valmis, jäi ikka veel taigent alles, tegin …
Need maasikad :)
Vaatasin, mis kapis oli : leidsin 2 muna, sama kuupäeva kohupiimatoru, järelejäänud maasikad ja siin ta on :) Maasika-kohupiima lihtne kook.
Maasika unistus :)
Järjekordne tellimus- seekord tuttavale, armastab sedasorti torte. Kaalu tordil 2 kg, kakaobiskviidiga. Alumise kihi vahel on Lemon Curd ja mustsõstrad, järgmises kihis kohupiimakreem ja maasikad ning peal kohupiimakreem, šokolaad ja maasikad.
Batman
3,5 kg. vaarikamoosi ja maasikatega kohupiimane tort martsipanikattega. Batman.