Taas sobrasin kapis, no magusaisu tuli :) 4 muna, veidi jahu ja küpsetuspulbrit, pool pakki kodujuustu, taimset vahukoort ja vaarikaid, mustsõstraid, pisut šokolaadilehti ja valmis ta sai :)
Month: May 2012
Killer Ninjad
Tort tuttava lapsele, kes sai 5 aastasks, too on suur Lego Ninjade fänn :)
Suvine Rabarberikook Lemon Curdiga.
Sain töökaaslaselt rabarbereid. Miksisin koogi: Põhjaks muretaigen, vahel rabarberid ja peal biskviidilaadne taigen ja purukate. Serveerisin Lemon Curdiga, peale riivisin veidi sidrunikoort. Kokkuvõttes magushapukas kook. Täitsa restosse kõlbulik, öeldi koduste poolt :)
See pärmitaigen.
Taaskord avastasin kapist, et pärm on lahtine ja vajab ära tegemist. Algul oli plaan vaid saia teha, kuna see oli otsas. Siis aga… avastasin 1 hetk, et taigen kerkis üle kausiserva, tsekkasin kappi, kaneeli on, võid on, suhkurt on, mooniseemneid… ON. Kui kõik valmis, jäi ikka veel taigent alles, tegin …
Need maasikad :)
Vaatasin, mis kapis oli : leidsin 2 muna, sama kuupäeva kohupiimatoru, järelejäänud maasikad ja siin ta on :) Maasika-kohupiima lihtne kook.
Maasika unistus :)
Järjekordne tellimus- seekord tuttavale, armastab sedasorti torte. Kaalu tordil 2 kg, kakaobiskviidiga. Alumise kihi vahel on Lemon Curd ja mustsõstrad, järgmises kihis kohupiimakreem ja maasikad ning peal kohupiimakreem, šokolaad ja maasikad.
Batman
3,5 kg. vaarikamoosi ja maasikatega kohupiimane tort martsipanikattega. Batman.
Lubatud pensionile
Palju õnne Isa!!! Nüüd oled sa ametlikult pensionil. Väike lisaraha su tööle :P
Pipi
2 kilone Pipi tort Maasikate ja kohupiimaga, peal martsipan.